大阪府 麺や天四郎 らーめん ０９１２２６
未体験ゾーンの本日五軒目。一日の終わりももうすぐ。明日は、大阪に見切りをつけ、京都へ行こうと決めた。
こちらの店のウリは、
１、自家製麺
２、鹿児島産のチャーシュー
である。
言うだけあって、この二つはなかなか良い。
鶏の旨みを効かせたスープということもあり、一瞬ながら、癒しの瞬間が訪れる。
非常にまとまった一杯ではあるが、おもしろみに欠ける無難な作りだった。
満足度…★★★☆☆（３）
武豊町 一八 濃厚塩らーめん ０９０１１２
（１）濃厚塩らーめん （２）味噌です。 せっかく、半田に来たのだから、もう一件ということで、「一八」におじゃますることに。 「濃厚塩らーめん」を注文。ここは、化学調味料を使っていないお店。こだわりが感じられる。 半田は通りぞいラーメン店ばかりだ。この激戦区で、生き残る店なので流石であろう。 さて、待つこと数分。 プースーを一口。轍と同じ系統は感じられるが、「一八」のほうが、丁寧な味わい。名古屋コーチンでもだしをとっているからなのだろう。どんどん飲みたくなる。麺は自家製であろう。プースーとのバランスが絶妙にあっている。思ったより、脂っぽかったが、あまり気にならない。 ただ、２杯目だったので、少しきつかった。それでも、美味しかった。ごちそうさま。 満足度…★★★★☆（４） おまけです。とても良い時間がすごせました。ごちそうさまです。 ｢そら｣です 暖炉です。暖かい、暖かい。 おじもブログをやるといっていた。こうして、少しずつ、らーめんフリークの輪が増えていく。
コメント