2009年12月25日金曜日

大府市 あっ晴れ ~あっ晴れ流台湾~Bigオマールをのせて 091225

クリスマスの夜は、最高顧問と「あっ晴れ」へ。

ラーメンWalkerコラボメニュー。 オマールの身が見える。

 ニンニクが見える。
非常に魅力的な一杯だ。
台湾をあっ晴流へとアレンジしたということで、行きたくてしょうがなかった。
明日から遠征だというのに…。
先週の風邪のせいでクリスマスに論文を書くというはめになった私の願いは、せめても元気が欲しかった。
このオマールのものは、見せかけでなかは空っぽである。
揚げニンニク、ニラ、もやし、トウガラシのジャンクな作りがなんとも元気を与えてくれる。
同行した最高顧問は、5ばかを注文。二人で分け合う形になった。
あっ晴れらしい、甘みがある一方で、きっちりと、辛みも残されている。
ほどよい辛さとはこの一杯でわかる。
多くの悩みを抱えた僕の心に一瞬の安らぎを与えてくれた。
いつも、嫌みったらしい僕の話につきあってくれる最高顧問に感謝。
満足度…★★★★☆(4)


2 件のコメント:

Soraっぺ さんのコメント...

なんやこれ!!??
どんな味すんねん????

さとすぃ~ さんのコメント...

コメント遅れました。

なかなかパンチ力がある刺激的なラーメンに仕上がっております。

イベリコ豚ミンチ&オマール海老がウリだそうですよ。