自宅(お取り寄せ) あきん亭 らーめん 081113
(1)2人前 このチャーシューのボリューム!! (2)作り方 (3)できた!!完成!! いつもお世話になっている仕事先からいただいたもの。いつもラーメントークで盛り上がる。あきん亭は岐阜では有名ならーめん店らしい。toritateninさんも四つ星をつけるほどの実力店。 さて、消費期限も迫っていることもあり、さっそく調理。 チャーシューの多さに度肝を抜かれる。 らーめんをつくるのは久しぶりだ。 醤油の濃さと麺の絡み、なかなかバランスがとれたラーメンだ。 屋台の醤油らーめんを思い出させてくれる。 なかなかの好印象。 感謝。ごちそうさま☆ 満足度…★★★☆☆(3)