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中区 つけ麺丸和 ハーフ&ハーフ 101016

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中川区の名店がこちらにも。

昔食べた様子をフラッシュバックする。

ここ数年で感覚が鈍くなっているのか。

劇的な旨さを感じていない。

確かにうまい一杯だが、どこかにフレッシュさを求めてしまうこの性。

満足度…★★★☆☆(3・5)

岡崎市 まるぎん二号 らーめん小盛り 101005

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私からしたら理想の「二郎インスパイア系」である。
極太チャーシュー。
しゃきしゃきもやし。
やさしいニンニク。
適度な濃さのプースー。
ちかくにあれば間違いなく通う。
三河に恋いこがれる一杯である。
満足度…★★★★☆

知立市 百才笑 野菜煮込みとんこつらーめん 101002

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豚骨と野菜のミックスはありがちであるが、今までなかったもの。

どことなくチープな発想であると感じてしまう。

ここの豚骨の旨さを引き立てる野菜はないのではないか。

次はノーマルでいただこう。

満足度…★★★☆☆

昭和区 笹善 みそ盛り合わせ 100925

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今日は朝から出張。

その後のらーめん。同行者のお薦め店である。

これは古風なジャンクさを兼ね備えつつも、やさしい味わい。

なかなかよろし。

ご飯との相性◎

満足度…★★★☆☆

中区 侍 らーめん 100922

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いはゆる、横浜家系らーめんである。

萬来亭ほどのクリーミーさはなく、しょうゆの強さを感じさせる。

この日はスイーツの会。職場の文系メガネ男子が参加するもの。

ケーキブッフェのあとのラーメンはなかなか辛いところ。

満足度…★★★☆☆

中区 まるだ らーめんチャーシュー小間切れ 100918

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セルフ式のらーめん店。
意外にあっさりとしている。
量はがっつりしているものの、あまり、パンチ力を感じさせない。
もう少しヘビーさが欲しいところ。

満足度…★★★☆☆

中区 藤味亭 チャーシュー麺 100910

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あらま。やっぱり外しなしのチャーシューまみれ。

旨いを超えて、素敵だ。

満足度…★★★★☆

中区 あっ晴れ 豚辛らーめんたまご 100904

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再び会えた店長さんに、笑顔で退店。

ごちそうさま。

満足度…★★★★☆

北区 てっぺん 限定メニュー 100903

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日々の溜ゆくストレスをどう解消したらいい??

答えは、新しいもの。

人というのは、常に何か新しいものを求めゆかなくてはならない。

常に自分に問い直しを図り、フロンティアスピリッツを盛り上げていかなくてはいけない。

ああ。

よかった。

職場から近いこの場所。

近々再度参上すること間違いないなし。

満足度…★★★★☆

緑区 萬来亭 らーめん 100829

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数日食べないと、恋しく感じられる萬来亭。

 家系がもつ中毒性は、はなれてから気づくというもの。

 毎日食べていると気づかない、しかし離れてから気づくこのありがたみ。

 十分に噛みしめて生活していこう。

 満足度…★★★★☆

京都府 こぶ志 チャーシュー麺 100829

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夏の終わりに弾丸京都ツアーを決行。
さすがの力を実感か。少し癖のある風味に、ついて行けない。
やはり、喰うべきはツケドロだった。
満足度…★★★☆☆ 

中区 喜多楽 にんにくと唐辛子の油そば 100826

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ここではいつも特製らぅめんを注文するが、今日は限定に。

 ここでは、まぜそばも心地よい。

 優しい暴力を感じさせる。

 満足度…★★★☆☆

中区 フジヤマ55 らーめん全部のせ 100820

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独特の甘みが気になるが、しっかりと喰わせる力をもつ。

 肉々しいチャーシューよ。ここに顕在。

 同行者も大絶賛。

 満足度…★★★★

香川県 はまんど はまんど 100809

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フィニッシュにふさわしいらーめん。

580円という安さ。

平打ち麺とうどんの雰囲気を残した最高の逸杯。

マイナス思考に陥りまくっていた自分に元気を与えてくれた。

あぁ、香川に来てよかった、そう思えた。

これだから、遠征は楽しい。

ご賞味あれ。

満足度…★★★★★

香川県 讃岐うどん 番外編 100809

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その他、2杯の徳島らーめんを食べたが特に印象はないので割愛。

ということで、讃岐うどんについてアップする。

 たもや
やまうち 
 さか枝
山越うどん
どこもコスパが素晴らしい。
満足度…★★★★★

徳島県 王王軒 支那そばたまご 100808

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降り立つ、四国。

らーめん部隊長との旅。

つかの間の休息。

徳島らーめん&讃岐うどんツアー~金比羅山にも登りました~

らーめんと真摯に向き合うこと、久しきなり。

この甘みのあるスープ。呼び込む人の数甚だしきなり。

濁流スープは思ったほど、癖もなく、ほのかな甘みが食欲をかき立てる。

満足度…★★★★☆

中川区 けん坊 しお 100722

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この染みいる、柔らかいほのかな甘みのあるスープ。

どことなく古びた佇まいとマッチング。

多忙な毎日にいやしが与えられた瞬間であった。

満足度…★★★☆☆

中区 あっ晴れど真ん中錦店 らーめん4ばか&たまご 100716

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疲れた体に極太麺。

キャッチの兄ちゃんたちを素通りし、向かうはここ。

この一杯が名古屋で食べられる喜びを噛みしめ、いただく。

職場の同期も大絶賛。

ああ、ありがとう。ごちそうさま。

満足度…★★★★★

中区 銀のくら みそコーンらーめん 100618

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たまにはこういうのも良い。

ほのかな甘みとコーンで満足してしまう。

満足度…★★★★☆

豊田市 なな家 玉子と柚子の爽快つけ麺 100606

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柚の爽快感が何とも斬新。
薫りだつ柚の風味がおもしろし。

満足度…★★★★☆

東区 白壁あおい 台湾そば 100601

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甘みと辛みが絶妙。
やっぱり好きだ。
改めてイエス、フォーリンラブ。

満足度…★★★★☆

岡崎市 まるぎん二号 らーめん 100529

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ありがたい一杯。洩れる旨いという声。

つくづく、頷きます。

満足度…★★★★☆

中区 ムッチリつけ麺ムッチー つけめん 100521 

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飲み後の一杯。

なるほど、この手の一杯か。

満足度…★★★☆☆

三重県 森下屋 もやにらーめん

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進化した家系らーめん。もう少し濃厚な方が好みか。

満足度…★★★★☆

東区 白壁あおい 濃厚みそらーめん 

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染みいる味噌デラックス。もたらすのは、満腹感。

満足度…★★★★☆

大阪府 赤玉らーめん らーめん 100503-55

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いやしに決してならず、らーめん食べた感のみのこりはべりぬ。
ごちそうさま。
満足度…★★☆☆☆

天白区 連獅子 男そば 100502-54

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若さに染みいる至極の一杯。

ごちそうさま。

満足度…★★★★☆

大府市 晴レル屋 つけめん 100502-53

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何度も旨い確かなつけめん。

ごちそうさま。

満足度…★★★★★

中区 藤味亭 チャーシューめん 100430-52

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至福の巻きチャーシュー。

ごちそうさま。

満足度…★★★★☆

弥富市 本丸亭 らーめん 100418-50

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合間の一杯。

ごちそうさま。

満足度…★★★★☆

昭和区 翠蓮 濃いめ焼き干し味噌 100422-51

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ごちそうさま。

満足度…★★★★☆

西区 臺大 極盛 臺黒麺 100416-49

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ごちそうさま。

満足度…★★★☆☆

東浦町 あっ晴れつけめん堂 焼き干し塩 100411-48

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ごちそうさま。

満足度…★★★☆☆

みよし市 晴天 つけめん 100404-47

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ごちそうさま。

満足度…★★★★☆

みなさまへ

最近は更新が滞り、申し訳なく思っています。

毎日が充実しすぎているので、ブログまで手が回りません。

そこで、簡単なコメントにはなりますが、今後も定期的に更新していきますので、よろしくお願いします。

大府市 あっ晴れ 塩二郎 100321-46

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最後だと思って、やってくること3回目。

今日は塩二郎のボタンが点灯してる。

ポチっとな。

ニンニクでパワーで全開だ。

満足度…★★★★☆(4)

大府市 あっ晴れ つけめん4ばか 100321-45

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旅の最後、大渋滞に阻まれた。

二郎系が恋しくなり、こちらへ。

それ以上は、言ふべきにあらず。

満足度…★★★★☆(4)

和歌山県 かわせ 中華そば 100321-44

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和歌山らーめんには珍しい、太麺を使用とのこと。

バラチャーシューを使用。

粉っぽい食感にいかばかりかの面白さを感じた。

満足度…★★★☆☆(3)

和歌山らーめんを3杯食べた。

一番有名な井出商店へは行ってはいないものの、興味は全く薄れてしまった。

夜の席で一句。

早すしは 天下一品 嘘つきや 豚骨醬油も 三星どまり

良い経験にはなったが、目新しい収穫はなかった旅となった。

男4人での旅行、楽しかったことを付け加えておく。

和歌山県 丸京 中華そば 100321-43

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和歌山らーめん、車庫前系のもの。とんこつよりも醬油の方が強め。
とんこつベースのものばかり食べていた自分にとって、新鮮さを若干感じてしまった。
バランスのとれた一杯ということで。
満足度…★★★☆☆(3)

和歌山県 正善 中華そば&早すし 100321-42

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金山らーめん部、春の遠征は和歌山へ行くことに。
我が新車エクストレイルで、総勢4人で、いざ和歌山へ行かん!!
今回の旅で「超らーめんナビ」が大活躍。
一軒目は、井出系のらーめん。「豚骨醤油」という括りではあるが、どちらかといえば、とんこつの方が強い系列。
一口啜り、懐かしいノスタルジックな雰囲気が味わえる。10年ほど前に一世風靡した味が彷彿される。愛知で言えば、ラーメン昭和か。
和歌山名物早すしもいただきます!!
まぁ、まぁ、値段相応のお味。
この味で、ああ、井出商店への興味は完全に消えうせた。
これはこれで、ずっと愛されてほしいらーめんである。
満足度…★★★☆☆



大府市 あっ晴れ らーめん4ばかメンマ 100319-41

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本日ラスト「あっ晴れ」という思いで、こちらを注文。

ズルズルっと麺に絡んだ汁をとばしながら、むさぼりつく。

コメントするまでもない。

今までありがとう、という言葉が漏れる。

寂しさを噛みしめながら頂く。

満足度…★★★★☆(4)

中区 喜多楽 ウルトラカレーラーメン 100318-40

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喜多楽らしい、至極丁寧ならーめんになっている。

カレーらーめんは、カレーのみで旨すぎるため、ラーメンに仕立てるのは、非常に難しいジャンル。

トマト味の鶏肉、ほくほくジャガイモ、もはやラーメンという範疇を超えそうになっている。

ご飯もつき、きれいに平らげた。

職人の思いがいっぱいいっぱいに込められた、一杯である。

難しいエリアに果敢なく挑戦した喜多楽へ敬意を表したい。

満足度…★★★★☆(4)

刈谷市 晴れやか つけめん大盛り 100318-39

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あれっ?こんな味だったっけ?

正直驚いた。でも、この変化、悪くない。

以前は、鶏白湯(トリパイタン)のイメージが凄く強かったが、魚介系・辛み・甘酢・濃度、少しずつ変化を遂げ、ニュースタイルになっている。

新しい地盤を築きあげている様子がうかがえる。

満足度…★★★★☆(4)

中区 藤味亭 チャーシューめん大盛り 100317-38

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素晴らしい仕上がり。

閉店間際に滑り込み。

巻きチャーシュー、巻きチャーシュー、巻きチャーシューが、スープと絡み合うと、幸福感がどこからともなく降りてくる。

ああ、良かった。酢は最後に入れて最後まで召し上がれ!!

満足度…★★★★★(5)

東区 極太濁流らーめん ら・けいこ 盛りそば 100316-37

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いつもなら、並ぶほどのお店であるが、今日は意外と空いていた。

今日はK麺ではなく、盛りそばへ。

普通に旨い。量だけは凄いものの、やさしく仕上がっている。

ただ、同行者のチキンを見て羨ましく思ってしまった。

満足度…★★★☆☆(3)

安城市 嵐丸 餃子ランチ 100313-36

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新店ということで来ることに。ラーメン店というより、中華料理店の雰囲気がある。

あっさりスープは丁寧に作られており、好感がもてる。

うん、なかなかコメントに苦しむ無難であり、良くまとまった一杯ということで。

満足度…★★☆☆☆(2)