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岡崎市 まるぎん二号 ラーメン小

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愛知へ戻って来た翌日から、軟禁。 らーめん食らえず、4日が過ぎる。 ひたすら「二郎」が欲しいという思いだけが、ジワジワとこみ上げて来た。 自宅に戻ったときの安堵感といったらない。 今日は、西三河へ行く予定があるからこちらへ。 思うのは、恐るべき完成度の高さ。 堂々と横たわるチャーシューよ。 ジワってくる醤油プースーよ。 もちっとした麺よ。 インスパイア系としては最高峰である。 こんな店が名古屋にあれば。 しみじみと切に願う。 西三河に健在する優よ。 明日からは、また長野で四日間過ごす。ほぼ軟禁状態。 名古屋にいねぇこと。 満足度…★★★★☆

岡崎市 まるぎん二号 らーめん小盛り 101005

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私からしたら理想の「二郎インスパイア系」である。 極太チャーシュー。 しゃきしゃきもやし。 やさしいニンニク。 適度な濃さのプースー。 ちかくにあれば間違いなく通う。 三河に恋いこがれる一杯である。 満足度…★★★★☆

岡崎市 まるぎん二号 らーめん 100529

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ありがたい一杯。洩れる旨いという声。 つくづく、頷きます。 満足度…★★★★☆

岡崎市 まるぎん二号 らーめん小盛り 100313-35

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やっと来ることができた。今日は隊長と二人で来店。 一言で言えば、「マイルド二郎」らしい。 他のメンバーがイマイチという中、私は満面の笑みを浮かべる。 チャーシューも秀逸。スープの濃度、麺とスープの相性、適度なアブラの量、するっと胃袋の中に収まり完食! 240グラムの麺量は心地が良いこと甚だし。 兎に角、満足という言葉しか思い浮かばない。 満足度…★★★★★(4・5)

岡崎市 つけめん舎一輝 SO-二郎 090812

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 自分の結果が受け入れられず、落ち込んでいた。  次に向かって一歩踏み出すため、二郎系を食べに来た。  とりあえず、最後までがんばる。そう決めた。誰でも失敗はあるだろう。              ある意味暴力的な姿。ニンニクよ。力をくれ。  食べることは僕のイキガイ。食は元気を与えてくれる。だから、欲しい二郎系が。  林製麺の麺は、極太麺というのには若干しのびない、そんな気がするが、脂とニンニクのフュージョンは、それだけで力を与えてくれる。  300グラムの麺は、自分にとって戦いであった。  それでも、笑顔になってしまう自分がいた。  同行した後輩は、となりの席に座った色白のきれいな女性を見て、「あいつは腹が黒いやつだ」とつぶやいていた。そうなのか…。  女の人ってわからないな。いろんなことがあり、つくづくそう思った。  でも、ラ好きな女性に悪い子はいない。そう思いたい、自分である。  真っ暗な中にも二郎あり、そんな一日であった。  ごちそうさま。  満足度…★★★☆☆(3.5)

岡崎市 まるぎん商店 塩台湾 090724

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いやし屋にフラれ、まるぎん商店へ 定番メニューの塩台湾(780円)を注文… 金山らーめん部(仮)の顧問は「謎10倍」を注文。 自分が注文した、塩台湾はもうなにも言うことがない。これはこれで完成されている。 注目すべきは、こちらの裏メニュー。 券売機のボタンは光っているが、名前はついていない。 辛さが、5倍、10倍、20倍と選べる。 顧問は10倍を注文。 さて問題のお味は…。 太めの麺は、やや固形化したプースーを持ち上げる。 辛さが前からやってくる。もはや、自分の顔の神経はやられてしまった。 ごはんなしでは食べられない一杯。 面白い。 今度はこちらを、5倍&ごはんで注文した方が良さそうだ。 満足度…★★★☆☆(3)

岡崎市 つけめん舎一輝 つけめん元味大盛り 090324

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満足度…★★★★☆(4) 先日オープン1周年を迎えたお店。 店の名前から、つけめんを専門にしている。 石神さんの著書『ラーメンの真髄』の中で、 つけめんがラーメンを超える日がくる、 というようなことを言っていた。 まさに、現代的なニーズにお応えしているお店。 賑わい具合からいくとすっかり、人気店。 だって、うまいんだもんね。 一言で言えば 「キングオブたべやすさ」 大盛りの麺はするっと胃の中におさまってしまう。 Wプースーの飲みやすさはとても良い。 ランチは「追いぞうすい」(150円)も、無料である。これはいい。 この時間、WBCを見ていないなんて、非国民かもしれない。 でも、9回以降はちゃんと見れた。ハラハラもんであった。 「まぜイチロー」「まぜイチロー」と連呼して、応援した。 次は「まぜイチロー」かな。 次の日の、会見で、イチローは、 「美味しいところだけいただいちゃいました、ごちそうさまでした」 というコメントを残していた。 一輝に対する僕の思いも同じだ。 「美味しいところだけいただいちゃいました、ごちそうさまでした」 「まぜイチロー」を今度は食べたい。

岡崎市 まるぎん商店 ど・味噌二郎 090313

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満足度…★★★☆☆(3)  アクセス解析ってのはおもしろい。  コンピュータに苦手な僕は、必死の思いでアクセスカウンターをつけた。  一日にだいたい、50人ほどこのブログを訪れていることになる。  あっここ、美味しそうだな、そういう思いになって、そのお店にいってくれたら、このブログの意味もあっただろう。  乱文ばかりであるが、読んでいる人には感謝したい。  僕の中にある、負の思いや、極めて偏った考えを中心に述べていることになる。  話を戻すと、アクセス解析を行うとどこからこのページに飛んできたのかがわかってしまう。  すみません。そんなことまでわかってしまって。  気になったこと一つ。  このサイトはすごい。こっから飛んできている人が多いのである。 ラーメンバズ。   http://www.ramenbuzz.jp/ 全国のラーメンブログを集計して、人気のあるお店をランキングにしている。 葵さんと並べて、僕やかおる荘さんが並んでいる。 なんか、このブログも成長したなぁと感じる。個人的な趣味から始めたブログが、ここまで広がりを見せつつある。嬉しい反面、気の引き締まる思い。 客観性も大事だが、僕は感覚と主観を大切にする。 理性は完全にオーバードライブした文章へ。 大好きな村上春樹さんばりの読みやすさ、がんばりたい。 良い塩梅で見ている人の心に響いてくれるレポにしたい。 さて、今日のラーメン。 金曜の夜は金山らーめん(仮)で行く。 部長の僕の勘がさえ、まるぎんへ。 味??やっぱりすごい。食べながら、クラクラしてきた。 パンチはすごい。 一瞬、負けるかと思った。 味噌と二郎、この二つはあまり、相性はよくないのかもしれない。バターを所望したい。 何とか完食。 ごちそうさま。

岡崎市 まるぎん商店 豚骨醤油ら~めん 081121

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                (1)豚骨醤油ら~めん&台湾飯                  (2)台湾飯(330円)                  (3)豚骨醤油ら~めん(680円) どうも、お久しぶりです。少しずつ余裕が出てきました。 今日は、らーめん部員と岡崎の名店まるぎん商店へ行く。 朝5時起きのせいもあり、眠たさがこみ上げてくるがそんなのは関係ない。 大学から30分かけて到着。10分ほど待って、入店。 さて、全メニューを制覇するために、今日は迷わず豚骨醤油を注文。 待つこと5分。来た!! さて、お味は…。うん。確かに、うまいですね。 家系とは一線を画す豚骨醤油だが、まるぎんらしい、柔らかい味わい。煮卵の感じ、メンマの歯ごたえ、どれをとっても文句はない。メンマの味もとても良いが、潮セレブなどの方が味が引き立つように感じられる。 替え玉を昔なら注文したが、最近はお腹がでないようにするため、控えている。それでも、スープはついつい飲んでしまう。 台湾めしと一緒に食べ、満足。 すこし、アブラの多さが気になった。最近は、少しアブラの多いラーメンを体が受け付けなくなっている。 先日潮セレブをいただいたせいなのだろうか…。 途中、部員のつけめんをいただく。確かに、うまいが。スープの持ち上げ具合、魚介の強すぎる風味が好みとは少しずれていた。つけめんを食べると、ぶっこ麺にいきたくなってしまう。まだ、あそこより、うまいつけめんのお店は見つかっていない。 次は担々麺を食して見たい。 ごちそうさま。 満足度…★(3点半)

岡崎市 まるぎん商店 潮セレブ 081109

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      (1)潮セレブ(780円) 透明感あふれる魅力的なラーメン          (2)読みにくいですが紹介文です。          (3)鬼三郎(900円) この辛さ、パンチがあって良いね!!  お昼過ぎラーメン部の先生から、一本の電話。 僕 「今日、お昼ラーメン行ったのでもういいです」 先生「そっか、まるぎん商店いきたかったのにな」  …「一人で行こうかな」 名古屋の中心部から岡崎まで行こうとするフットワークの軽さに、 僕 「じゃあ、是非行きましょう」 という話になる。 っということで、本日2食目。 まえから気になっていた、セレブを注文。 透明感のあるスープからは、しっかり魚介系の味が出されており、これは上手い。 丁寧な作りに思わずうなる。 名店の力を思い知らされる。 スープDE茶漬け(180円)をして完食。 この店には、ハズレがない。全メニュー制覇に向けて、僕は一歩ずつ踏み出していく。 満足度…★(4点半)

岡崎市 まるぎん商店 塩台湾ら~めん 081019

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(1)来ました!岡崎の名店。 休日の夜は道がすいていてスイスイこれる。               (2)定番メニュー 塩台湾ら~めん              (3)限定メニュー まる二郎   素直に… 満足度…★★★★☆(4強)