大阪府 麺元素 魚元素らーめん 091226
18切符をたずさえ、金山から新快速のJRで向かうは大阪。舞原で乗り換え、いよいよ関西方面へ。
天満から歩くこと5分ほどのお店。
普通に一口、好印象。ライトな味わいではあるが、丁寧なオペレーションに「なるほどな」という声がもれる。
ウリは、「北海道産の昆布・10数種類以上の天然素材から丁寧に煮出したスープ」であるらしい。
自家製麺所もあることから、なかなか店であること間違いない。
正直、パンチ力・中毒性はない。わくわく感こそ出てこないものの、真摯に作られた一杯であることは枚違いない。
しかし、また、来たいと思わせるものはない。
しかし、するっと胃の中におさまったところからすると、好感がもてる一杯ということで。
ごちそうさま。
満足度…★★★☆☆(3・5)
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