2012年1月9日月曜日

東京都 中華そば屋伊藤 中華そば

暖簾は店の中 民家の佇まい

中華そば 550円
王子駅から徒歩15分程度。

ラーメン好きは、歩くことが好きでなくてはならない。

ラーメンでダイエットを実行するためには、コマメな運動をする確固たる決意と行動力が必要だ。

そして、何より大事なのは、その麺が啜りたいという、願望の強さ。

ヒト一倍、旅に来るとその気持ちが高揚してくる。

2012年。新しく生まれ変わる。

さて、麺がスープに沈み込まず、まるであんかけパスタのような風貌。

自家製麺は、細麺で強くしっかりとコシがある。

可愛げに見えながらも、凛とした麺は啜るのが億劫にならない。

取り巻くプースーは強烈な煮干。

醤油に負けじと、煮干が追いかけてくる。

あっという間にするりと完食。

満足度…★★★★★(4・5)



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