南区　滝昇　らーめん

二郎インスパイアのビジュアル

プリプリの麺♨


新店にもたまには行かねば。

新店ができたという噂。

日々の仕事に忙殺されると情報をあまり手にいれようとしなくなる状況。

自分から何かを求めにいかねば。

その先に何か、幸福が待っているのでは。

一人でどうにかしたいもどかしい思いを消化するためには、新しいシゲキを。

丁寧に作られた二郎インス。

ざっくざくのもやし。ヤサイの量も増やせる。

プリップリの麺。

炙られたブタニク。

一つ一つに店主の愛情がしっかりと込められているように思う。

６９０円でこの仕様。

もう少し時が立てばまた行こうと思う。

満足度…★★★☆☆（３・５）

コメント

コメントを投稿

このブログの人気の投稿

武豊町　一八　濃厚塩らーめん　０９０１１２

イメージ
　　　　　　　　　　　　　（１）濃厚塩らーめん 　　　　　　　　　　　　　　（２）味噌です。 　せっかく、半田に来たのだから、もう一件ということで、「一八」におじゃますることに。 　「濃厚塩らーめん」を注文。ここは、化学調味料を使っていないお店。こだわりが感じられる。 　半田は通りぞいラーメン店ばかりだ。この激戦区で、生き残る店なので流石であろう。 　さて、待つこと数分。 　プースーを一口。轍と同じ系統は感じられるが、「一八」のほうが、丁寧な味わい。名古屋コーチンでもだしをとっているからなのだろう。どんどん飲みたくなる。麺は自家製であろう。プースーとのバランスが絶妙にあっている。思ったより、脂っぽかったが、あまり気にならない。 　ただ、２杯目だったので、少しきつかった。それでも、美味しかった。ごちそうさま。 満足度…★★★★☆（４） 　　 おまけです。とても良い時間がすごせました。ごちそうさまです。 　　　　　　　　　｢そら｣です 　　　　　　　　　　　暖炉です。暖かい、暖かい。 　　　　　おじもブログをやるといっていた。こうして、少しずつ、らーめんフリークの輪が増えていく。
続きを読む

東京都　Due Italian 黄金の塩らぁ麺

イメージ
イタリアテイストな作り コショウもシャレオツ エッセンスが凝縮した塩 森羅万象　柿酢つけ麺 隊長と行く「TOKYOラーメンツアー２０１１inWINTER」 夏に行った以来となる。 隊長と私は、長野遠征に始まり、大阪・京都・和歌山・徳島・香川・東京の遠征を繰り返し行って来た。 隊長は２０１２年３月に結婚するので、もうこんな贅沢な旅はできないかもしれない。 これまでの思い出に馳せさんじながら、一杯一杯のラーメンを食して行く。 時にはすすり泣いたこともあった。 時にはベロベロに酔って、カラオケで声を涸らしたこともあった。 時にはニンニク臭さで嘲笑の的に晒されたこともあった。 時には屁をこいて、周りの乗客に迷惑をかけたこともあった。 そんな隊長と行くTOKYO。 大いなる希望と考察を深めに行こう。TOKYO。 一軒目は「 Due Italian 」 しっかりと一杯を見据えた。出来の素晴らしい作り。 「優しい味だが深淵なる旨味」 一つ一つが至極丁寧。 だから、ヤメられない。 満足度…★★★★☆（４・５）
続きを読む

中区　肉そばなおじ　肉つけそば　2012/1/20-5杯目

イメージ
金曜の夜に食す。 つるっつるの麺 誰とも予定がない金曜の夜は、一人でもどっか行こう。 そんなフロンティアスピリッツを携えた。 日々の業務に忙殺され、精神的にもヤラれた。 しかし、胃袋だけは死んでいない。 目だけは死んでいない。 足はまだ生きている。 それから向かう店。 帰りがてら車内で考察・熟慮。 印象。あまり変わるものではなかった。 つけ汁の持ち上げ良くない。つるつる麺のためすっと落ちる。 スープと一緒にガポっ。ムシャ。 大盛りの麺は確実に胃袋は満たしてくれた。 ただ、私の精神までは満たしてくれなかった。 満足度…★★★☆☆（３）
続きを読む