中村区 浄心家 中華そば 多治見麺 090211
満足度…★★★☆☆(3)
(1)中華そば 多治見麺 650円
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOYhPAIIyG-M3sNIazQ9iUZX_KBOiInT1ibTynDoyCUbLoYxLJPL0dq96YQZo2cFva5phhxErww6X42LwL8ix4pAHXbCbCmul1NuHP1LRlzSCkpsKkq744bUuo-3jdyeoz-Rr6DDwlemRu/s400/Image095.jpg)
(2)淡口岩塩そば 700円
名古屋の国際センターへの学会ついでに訪問。いつもお休みだったため、今日は迷いなく、訪問。
部活の後輩&ラーメン部の先輩と3人で。
うむ。これは、堅実につくられた、中華そば。「無駄がないが、すきはある」と表現していいだろう。
丁寧なつくりに好感はもてるが、量云々ではなく、どこまでいっても物足りない。巻きチャーシューは僕の好みであった。
多治見麺を注文したことに後悔。同伴者の名古屋麺は、堅めでちじれであった。これは、なかなか僕好み。
牛すじ丼(200円)は、しっかり味付けされていて、よかった。おでんも美味しそうだった。
再食の機会があるとすれば、新名古屋麺(平打ち)であろう。飲み会あけにちょうどよいかもしれないが、そういうことはないだろう。
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