日進市 一番軒澤田家 とんこつらーめん ０９０１２０
（１）とんこつらーめん（６００円）仕事先の生徒と訪問。ミヨシから15分ほど。比較的近い。名東区に本店を構えるお店の分店だ。値段は６００円と安めの値段設定。学生には優しい。まぁ、旨いラーメンにはお金は関係ないときもあるが。
さてお味。とんこつ臭さが感じられず、クリーミーな優しい味わい。今までにないタイプ。ニンニクを加えると変化が味わえる。多少、物足りなさを感じるのはｲﾅﾒﾅｲものの、好印象。また訪れたいお店だ。
満足度…★（３点半）
武豊町 一八 濃厚塩らーめん ０９０１１２
（１）濃厚塩らーめん （２）味噌です。 せっかく、半田に来たのだから、もう一件ということで、「一八」におじゃますることに。 「濃厚塩らーめん」を注文。ここは、化学調味料を使っていないお店。こだわりが感じられる。 半田は通りぞいラーメン店ばかりだ。この激戦区で、生き残る店なので流石であろう。 さて、待つこと数分。 プースーを一口。轍と同じ系統は感じられるが、「一八」のほうが、丁寧な味わい。名古屋コーチンでもだしをとっているからなのだろう。どんどん飲みたくなる。麺は自家製であろう。プースーとのバランスが絶妙にあっている。思ったより、脂っぽかったが、あまり気にならない。 ただ、２杯目だったので、少しきつかった。それでも、美味しかった。ごちそうさま。 満足度…★★★★☆（４） おまけです。とても良い時間がすごせました。ごちそうさまです。 ｢そら｣です 暖炉です。暖かい、暖かい。 おじもブログをやるといっていた。こうして、少しずつ、らーめんフリークの輪が増えていく。
コメント