半田市 轍 つけめん小盛り 090112

              (1)つけめん

              (2)ティーワンコラボまぜぞば(830円)

              (3)轍らーめん
ついに半田です。
今日は2時半まで日進での仕事をし、半田へ向かう。
ひさしぶりにおじの家に行くことに。
半田といえば、らーめんの有名店ばかりである。
前から行きたかった、轍に行くことに。
行く前におじが財布をなくすなど、アクシデントがあった(見つかってよかった)が、らーめんへの期待を高めるだけにすぎない。おじも相当なレベルのらーめんフリークだ。本場中国を中心に活動している。
さて、車で五分ほどで到着。
3種類のらーめんを注文。
二件目もあるかもということで、控えめにする。
最初はノーマルならーめんから。
魚介系の良い香りと豚骨のダブルプースー。
さすが、実力のある店なのも納得できる。
ただ、「ぬるい!」かな。もっと熱々を期待していただけに残念。
次は、まぜそば。八丁味噌のあじ、カツオぶし、新鮮さを感じれた。
お目当てのつけ麺。
啜る。もちもちの麺。良い感じである。少し酸味をきかせたつけ汁は、食欲を増進させる。
あぁ、満足。でも、もう少し、麺が付け汁を持ち上げてくれるといいのになぁと思ってしまう。
満足度…★★★★☆(4)



コメント

alerts さんの投稿…
It seems different countries, different cultures, we really can decide things in the same understanding of the difference!
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