三重県 menkouともや 熟炊き鶏コク醤油
三重県のニューウェーブ系ラーメン店。
月間で新しいラーメンを提供している。
近場にいたら魅力的に感じるであろう店。
ただ、この一杯はどうか。
もっちりとした麺と持ち上げのよくないプースー。
じゃっかん、酸っぱい雰囲気のスープ。
安定感はあるものの、旨味がどうも伝わってこない。
総合的に見て、とても良い店だと思うが、今日選んだ一杯は私の口には合わなかった。
次回は限定メニューに挑戦しよう。
満足度…★★★☆☆（３）
武豊町 一八 濃厚塩らーめん ０９０１１２
（１）濃厚塩らーめん （２）味噌です。 せっかく、半田に来たのだから、もう一件ということで、「一八」におじゃますることに。 「濃厚塩らーめん」を注文。ここは、化学調味料を使っていないお店。こだわりが感じられる。 半田は通りぞいラーメン店ばかりだ。この激戦区で、生き残る店なので流石であろう。 さて、待つこと数分。 プースーを一口。轍と同じ系統は感じられるが、「一八」のほうが、丁寧な味わい。名古屋コーチンでもだしをとっているからなのだろう。どんどん飲みたくなる。麺は自家製であろう。プースーとのバランスが絶妙にあっている。思ったより、脂っぽかったが、あまり気にならない。 ただ、２杯目だったので、少しきつかった。それでも、美味しかった。ごちそうさま。 満足度…★★★★☆（４） おまけです。とても良い時間がすごせました。ごちそうさまです。 ｢そら｣です 暖炉です。暖かい、暖かい。 おじもブログをやるといっていた。こうして、少しずつ、らーめんフリークの輪が増えていく。
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