中区 まるだ 天つけMAX
金山らーめん部決起集会にて。
ガツンと来る仕様になっている。
鶏天という食べ物は、さっぱりとした肉とぎゅっとした油のコラボレーション。
麺も、ツルツルもっちりもっちりとした感じでつけ汁の強さを落としつつ喰える。
うどんみたいな麺は、東方端の「ら・けいこ」を思わせる。
エビ風味の天かすは途中で良いアクセント。
満足度…★★★★☆（４・５）
武豊町 一八 濃厚塩らーめん ０９０１１２
（１）濃厚塩らーめん （２）味噌です。 せっかく、半田に来たのだから、もう一件ということで、「一八」におじゃますることに。 「濃厚塩らーめん」を注文。ここは、化学調味料を使っていないお店。こだわりが感じられる。 半田は通りぞいラーメン店ばかりだ。この激戦区で、生き残る店なので流石であろう。 さて、待つこと数分。 プースーを一口。轍と同じ系統は感じられるが、「一八」のほうが、丁寧な味わい。名古屋コーチンでもだしをとっているからなのだろう。どんどん飲みたくなる。麺は自家製であろう。プースーとのバランスが絶妙にあっている。思ったより、脂っぽかったが、あまり気にならない。 ただ、２杯目だったので、少しきつかった。それでも、美味しかった。ごちそうさま。 満足度…★★★★☆（４） おまけです。とても良い時間がすごせました。ごちそうさまです。 ｢そら｣です 暖炉です。暖かい、暖かい。 おじもブログをやるといっていた。こうして、少しずつ、らーめんフリークの輪が増えていく。
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