2011年12月28日水曜日

中区 まるだ 天つけMAX




金山らーめん部決起集会にて。

ガツンと来る仕様になっている。

鶏天という食べ物は、さっぱりとした肉とぎゅっとした油のコラボレーション。

麺も、ツルツルもっちりもっちりとした感じでつけ汁の強さを落としつつ喰える。

うどんみたいな麺は、東方端の「ら・けいこ」を思わせる。

エビ風味の天かすは途中で良いアクセント。

満足度…★★★★☆(4・5

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