豊明市 コラーゲンらーめん燕 参鶏湯麺(塩) 091014
豊明の「麺達」の隣に新しくオープンしたお店。
「仲の坊」が閉店し、豊明で心機一転、オープン。今の時代、コラーゲンとらーめんの組み合わせは斬新ではあるが、佇まいの古風さに気分が上がらない。
ニューウェーブにはどうやら乗り切れないようだ…。
以前のような、甘みのあるチャーシューではなくなっていた。
復活を期待するも、その中に新しさを取り入れたラーメンにして欲しい。
そんなときが本当にやってくるのであろうか…。
良いrumor(噂)を聞いたら、また来よう。
満足度…★★☆☆☆(2)
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