2010年3月13日土曜日

東京都 西尾中華そば 中華そば 100306―27

2日目は、一日学会であったため、夜だけの活動となった。

懇親会で呑み、〆の一杯ということで、淡麗へ。

ラーメンWalkerで、淡麗の特集が組まれていたため、それに影響されてこちらへGO。

非常に丁寧な作りに好感が持てる。

滋味深い濃いめのしょうゆスープはほっこり癒しを提供してくれる。

透明感のあるスープに旨みは最大限にひき出されている。麺も自家製。

ただ、まだまだ、この新しい時代に私の心はついていっていない。

満足度…★★★☆☆(3)

東京ラーメンここに完。

次は、東北へ。深夜バスでレッツらGO!!

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