幸田町 ばーばら 味噌らーめん 具ましごはん小 081227
(1)初来店 刈谷から
今日は刈谷での仕事を終え、その家族とばーばらへ。
遠いため、なかなか訪れる機会がなかったお店である。
コンスタントに客が訪れる様子を見ると、人気店なのだろう。
三河のラーメン界を引っ張る実力店らしい。
何となく味噌らーめんを注文。具ましにしたところ思ったより多い。これはすごい。
チャーシューの味、味玉の具合、ミンチの味付け、どれも文句はない。
ただ、すべての具材の主張が強すぎ、バランスに欠けた部分を感じるのは僕だけだろうか。
気づいたらラーメンを啜らず、トッピングとごはんを交互にほおばる自分がいた。
これはこれでありなのかもしれない。
味噌のぷーすーもなかなか。濃厚。カウンターにおいてある七味を加えると変化が楽しめるのも良い。
後半、飽きが多少生じたが、なんとか完食。
また機会があれば来たいお店だ。ごちそうさま。
今日はおごっていただいた。素直に感謝。
ラーメンを通じて広がる、人脈。運命論。これからも大切にしたい。
満足度…★(3点半)
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