西区 臺大 つけめん 塩魚香麺 081221

すみません。プライベートなことでいろいろあって今回は画像がありません。
次は必ず撮ります。

更新が前後してますが、気にしないでください。
今日は、噂になっていたお店に行くことに。
同伴者は、あまり本日ラーメンに対して乗り気ではない。

人気メニュー塩魚香麺を注文。

3人の子どもも一緒に働いている。一番下の男の子が水を出してくれる。一番上の男の子がラーメンを出してくれる。役割分担ばっちり。どことなく嬉しい気持ちと悲しい気持ちが入り交じる。

さて、お味は。

確かに、この味、今までにない感じで新鮮だ。まとまった完成しているラーメンといっていいだろう。
ただ、どことなく、不満感がただよう。たぶん、勝手ながら自分の求めていた味と少しずれがあったなのかもしれない。

う~ん。評価は少し難しい感じ。
もう一度来店してから自分好みか決めることにしよう。

満足度…★★☆☆☆(2)

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