岐阜県 多治見市 ぶっこ麺らーめん 辛つけめん(あつもり) 081129
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ついに、僕の一番好きなラーメン屋に行ってきた。ブログをはじめてから、やっとである。
大好きなお店だ。ここより、うまいつけめんには出会っていない。
ここのらーめんは疲れた僕に底力を与えてくれる。片道1時間半も苦にならない。
今日は、辛つけめんである。もともとの濃厚の付け汁に、香辛料を加え、辛みが増している。
白ネギの風味も良い感じ。自家製麺とスープの絡みは最上級。
ごはんも麺もすぐなくなってしまう。味わって食べていかなきゃである。
うまい。素直にそういえる。間違いなく、まいふぇいばりっとらーめんである。
家族の連携プレーで店は回されている。「お父さん」「お母さん」と言う店主に何かしらの優しさが感じられる。
ごちそうさまでした。
辛つけめん(850円)ぶっこ盛り(250円)
満足度…★★★★★(5点 MAX)
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