2008年11月27日木曜日

いやし屋 ふつうのしおつけ麺 081125

                (1) しおつけ麺 ぷーすー                  

                (2)つるつる自家製麺

                (2)縦から
 さて、今日は、豊田屈指の名店、いやし屋へ行くことに。車の中では、いつもお世話になっている先輩と将来のこと・愚痴・批評で盛り上がる。
 大学から40分ほど、渋滞のなか、向かう。以前から気になっていたしおつけ麺をいただきたい。
 店内は混んでいない。今日はテーブル席に行く。あつもりで注文。
 
まつこと5分。
 きた!!小さいエビが浮いている。風味が若干かおってくる。まずは一口。鶏と豚のダシで旨みは十分。これは良い。あっさりした中にも深みがある。いやされる感じだ。
 良い感じで満足。ごちそうさま。
満足度…★★★★☆(4)

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