(1)濃厚塩らーめん (2)味噌です。 せっかく、半田に来たのだから、もう一件ということで、「一八」におじゃますることに。 「濃厚塩らーめん」を注文。ここは、化学調味料を使っていないお店。こだわりが感じられる。 半田は通りぞいラーメン店ばかりだ。この激戦区で、生き残る店なので流石であろう。 さて、待つこと数分。 プースーを一口。轍と同じ系統は感じられるが、「一八」のほうが、丁寧な味わい。名古屋コーチンでもだしをとっているからなのだろう。どんどん飲みたくなる。麺は自家製であろう。プースーとのバランスが絶妙にあっている。思ったより、脂っぽかったが、あまり気にならない。 ただ、2杯目だったので、少しきつかった。それでも、美味しかった。ごちそうさま。 満足度…★★★★☆(4) おまけです。とても良い時間がすごせました。ごちそうさまです。 「そら」です 暖炉です。暖かい、暖かい。 おじもブログをやるといっていた。こうして、少しずつ、らーめんフリークの輪が増えていく。
コメント
俺も一刻屋の味噌,好きです。
中村屋は職場が近いので,3回ほど行きました。麺の喉ごしがいい感じでした。今日の夕方,テレビでお店リポート&新メニュー紹介されていたよ。
一刻屋の味噌を今後とも広めていきましょう。
「中村屋」まじ気になります。貴重な情報ありがとうございます。
「海老つけめん」をまずは喰らいたいという気持ちがあります。
近いうちに馳せ参じまっす!!
今年は大学院修了の年、今後とも末永くよろしくお願いします!!