2010年1月25日月曜日

中区 フジヤマ55 つけめん(辛口)フジヤマ盛り 100124-8


日曜日のフジヤマは小1時間ほどの並ぶ必要性がある。

更新が遅れてしまった。

先日、こちらのお店の、デフォを頂いていたので、今日は、辛口を注文。

運ばれてきたのは、何とも輝かしい麺。ピッカピカのツルツルである。

こちらのつけ汁も、良く絡むこと。麺の弾力性・風味、申し分ない作りをしている。

フジヤマ盛りという量も、何とか胃の中に収まった。

IHの威力を改めて認識した一杯であった。

1時間並ぶのも、男同士だからできること。

満足度…★★★★☆(4・5)

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