2009年6月14日日曜日

天白区 大黒亭  ベトコンラーメン 090613

今日は、自分が生まれ育ったこの町のベトコンを頂く。小ライス無料。ニンニクが揚げてある。豚肉も入っている。

我が町のベトコン、ずいぶんお久しぶりである。

福屋ばかり行ってしまっていたので、その印象が頭の中にある。

違いは3点

1、辛みはおさえられている。

2、ニンニクは小さめ

3、麺は中太

いろんなベトコンはあってまたしかり。

ベトコン発祥の「新京」が根付かせた、文化である。

ベトコンも追求していくと、また面白い。

ただ、少し高めなのが、気にかかる。

満足度…★★★☆☆

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