千種区 好来道場 松 110830
夏の終わり。
最後の最後に、杯数のみを稼ぎに、さまざまな場所へ。
もう終わりかと、惜しまれつつ、向かうは「好来道場」。
多くの麺を啜ってきた私も、実は初の訪問。
これを喰わずして、らーめんを語れるか。
名古屋人として、恥ずかしくないのか。
平日の昼のみの営業のため、行きたくてもいけない。
行ったら臨時休業。
そんなこんなで、初めて食すことができる。
散々焦らされ、食べたい思いが沸々とこれまでにものすごくわき上がってきた。
いつかのオアズケ♡を言われたときの気持ちより数千倍も勝っている。
これを喰わずしてらーめん好きを語ることができるであろうか。いやできない。
そんな恥ずべき思いを払拭しにやってきた。
自転車で汗をタラッタラにかきやってきた。
「好来系のメッカ」とも言える場所。
和漢根菜煮汁は、ほっこりと安心感をもたらす。
なみなみと注がれたプースーは、グビグビと飲まされる。
よく言うことだが、「ノスタルジックラーメン」。
いやこれは、「トラディショナルラーメン」。
後世に語り継ぐべき、「伝統的らーめん」に仕上がっている。
満足度…★★★★★(5)
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