2009年5月9日土曜日

東区 高松 中華そば 090509

久々の「金山らーめん部(仮)」の集合。総勢6名。全員集合。
「二郎」系ファンが多いということで、この店に来るも…



 どうやら、一時閉店のようだ。ドロンしない新しい店主を募集しているようだ。

いろいろ迷ったあげく、

昨年オープンしたお店に。


 いわゆる。オーソドックスな中華そば。見た目のわりにボリュームがあり。

 本当にほっと一息できるラーメンである。

 煮卵、トロチャーシュー、メンマ、どれも薄い味付けではあるが、丁寧に作られている。

 今日の会合で、

 テレビチャンピオンの石神さんの話が話題にあがった。

 この方はこう言っているらしい。

 「らーめんを食べるときは、呼んでいるものから食う。」

 つまり、スープからとか麺からとか、セオリーにはまるのではなく、

 ビジュアルから「呼んでいるものを探す」のが大事、ということだ。

 さて、このらーめんはどうだろう。

 僕はスープから一口頂きたい。なんとなく。

 まずは、「らーめんをしっかり見取る」

 大事にしたい心構えだ。

 気になるメニューがあったので、また来たい。

 ごちそうさま。

 満足度…★★★☆☆(3)

2 件のコメント:

かおる荘 さんのコメント...

お疲れした。

ら・けは残念だったね。

ラーメン・バズでは、案の定…

ラすすりながら、勉強にも励んでちょうだい。

さとすぃ~ さんのコメント...

かおる荘さんへ

次回こそは「ら・け」れる、といいっすね。

また是非。

ぶちょ~、「ラ」&「勉」がんばります。