滋賀県 幻の中華そば 加藤屋 中華そば 110327

 年度末。一年を締めくくるには、やはり遠征が必要。

「ラーメンWalker滋賀・京都」を携え、高速へ乗る。

かねてより、所望していた、こちらのお店へGO。

県庁周りは、休日のためか、ひっそりとしている。

期待ばかり高すぎても、しょうがない。

まずは実食へ向かふ。

何ともバランスの取れた一杯。

チャーシューの具合といい、ざくっとメンマの具合といい、

秀逸である。

丁寧な仕事ぶりがよくわかる。

醬油の中にも独特の甘みと魚介の深みがある。

素人目にもなかなかいいねぇとの声が漏れること洩れること。

満足度…★★★★☆

コメント

このブログの人気の投稿

武豊町 一八 濃厚塩らーめん 090112

東京都 Due Italian 黄金の塩らぁ麺

京都府 ラーメン荘夢を語れ ラーメン小 2012/3/11-22杯目