西区 麗江 タンメン 130217
近所の店。
年月を経るにつれ、ベジタリアン化していく私にとって、ありがたい麺。
レトロな店内は、女性客でも入れるような仕様。
ビンビールと餃子からのスタート。
最後にタンメンをいただく。いわゆる「後ラー」というもの。
ショウガや酢の変化は食べ手を飽きさせない。
あっさりしているが淡白になりすぎず、上品な仕上がりという印象。
麺を変えればもうすでにチャンポンであるが、好印象なことはなはだし。
ごちそうさま。
年月を経るにつれ、ベジタリアン化していく私にとって、ありがたい麺。
レトロな店内は、女性客でも入れるような仕様。
ビンビールと餃子からのスタート。
最後にタンメンをいただく。いわゆる「後ラー」というもの。
ショウガや酢の変化は食べ手を飽きさせない。
あっさりしているが淡白になりすぎず、上品な仕上がりという印象。
麺を変えればもうすでにチャンポンであるが、好印象なことはなはだし。
ごちそうさま。
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